28 Şubat 2008 Perşembe

Makinamda İlk Ekmeğim


Ekmek yapma makinamı nihayet kullandım ilk ekmeğimizi yaptım. Sevgili Tatlı Diyar Bilun'umun sayesinde aldım ekmek yapma makinasını kahvede duydunuzmu kızlar ekmek makinasında bu gün indirim var ben aldım çok güzel dedi, bende hemen aldım. Bu makina sayesinde de arkadaşlığımız daha da yoğunlaştı. İyiki varsın canım.
Ekmek makinasını alalı 1 -2 hafta oldu ama dün akşam yapabildim hatta yapmak ne kelime malzemeleri kalıba koydum düğmesine bastım makina yaptı. Çok güzel bir ekmek oldu ben öncede aynı hamurdan fırında yapıyordum ne gerek var makinaya demiştim ama öyle değil makina gerçekten daha güzel ekmek yapıyor. En gerekmiş :) Tavsiye ederim. Söke unum vardı ben onunla yaptım. Çok çeşitli unlarla yapılıyormuş sıra ile yapacağım:)

Hepinize Sevgiler...


Malzemeler

320 ml su

500 gr un

2 büyük ölçü (makinanın ölçü kabı) tereyağ

2 büyük ölçü şeker

1 büyük ölçü tuz

2 küçük ölçü maya
Yapılışı

Makinanın dikdörtgen kalıbına önce un ve suyuekleyip, 1. köşesine yağ, 2. köşesine şeker, 3. köşesine tuz, 4. köşesine maya koyuyoruz ve makinanıyı çalıştırıyoruz.

Çok güzel kabarmış mis kokulu ekmeklerimiz oluyor.