21 Nisan 2008 Pazartesi

Yoğurtlu Etimek ve Kızlar Partisinden Kareler

Yoğurtlu Etimek

Kızlar Partisi

Polis evindeki toplantımızdan kareler :) çok eğlenceli bir gece oluyor kızlarla gülmekten yoruluyoruz tabiki oynamaktan da hatta resim çekerken gülmekden pozları zor verdik:)

Sevgili arkadaşlarım sizlerle geçen bu akşamlardan ben çok memnunum sizleri çok seviyorum her zaman birlikte olmak ve gülmek dileğiyle:)





Misafirlerim için yaptıklarım arasında tarifini Sevgili Arkadaşım (Mutfakta Birimi Var) Hülya'cığmdan aldığım ve ilk defa yaptığım Yoğurtlu Etimekde vardı. Misafirlerim de bende çok beğendik. Mayonez ev yapımı olduğu için herkes rahatlıkla yedi. Hülya'cığım üzerini yumurta sarısı ile süslemişti ben ise kabak, havuç ve dereotu ile süsledim. Herkese ısrarla tavsiye ederim, Havalar da ısındı yaz akşamları için çok hafif ve lezzetli. Orjinal Tarifi Burada;

Ben biraz büyük bir tepsiye yapmak için 1,5 ölçü malzemeden yaptım.

Mayonez tarifi ise Burada

Malzemeler:

2 paket tuzsuz etimek

1,5 su bardağı mayonez

3 su bardağı yoğurt

2 diş sarımsak ve tuz.

Üzeri için:
2 kabak rendesi zytinyağında tuz ile kavrulacak
2 havuç rendesi zeytinyağında tuz ile kavrulacak
1 demet ince doğranmış dereotu
biraz pulbiber

Yapılışı:
Mayonez, yoğurt, sarımsak ve tuz iyice karıştırılarak tepsiye sıralanmış etimeklerin üzerine karışımı iyice yayın ve tepsiyi sera streç ile kapatıp buzdalobında 1 gece bekletin ertesi gün kavrulmuş kabak, kavrulmuş havuç, dereotu ve pulbiber ile süsleyin.

Hepinize Sevgiler...