7 Mart 2012 Çarşamba

NARLI ISPANAK SALATASI



Narlı Ispanak Salatasını Sevgili arkadaşım Gül bloguna eklemeden bana msn de anlattı hayal edip kesin yapacağım dedim daha sonra Gül'ün blogunda resmini görünce bittim hemen yaptım. Nefis bir salata arkadaşlar, mutlaka deneyin derim.
Sevgili Gül'ün sayfasından aldığım herşey çok lezzetli hiç düşünmeden denediğim ve birebir damak tadımıza ( blogun adından da belli olduğu gibi) uygun tarifler.
Tarifi sizin için Sevgili  Gül'ün blogundan kopyalıyorum.
Malzemeler:
1 ajda bardağı köftelik bulgur
1 kg ıspanak
tuz,karabiber
1 demet dereotu
1 bağ taze soğan
1/2 su bardağı ceviz
1 adet nar
Sosu:
200 ml su bardağının içersine
1 yemek kaşığı soya sosu( ben kullanmadım)
2 yemek kaşığı balsamic sirke
5 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limon suyu konulur.
üzerine bardak doluncaya kadar zeytinyağ konulur.
Hazırlanışı:
Bulgur 1/2 çay bardağı su ile ıslanır.
Yeşilliklerin hepsi çok incecik kıyılıp bulgurla karışır.
Üzerine ceviz kırıkları dökülür.
Son olarak sosu dökülüp çok iyi karıştırılıp servis tabağına alınır.
Nar ile süslenir.

Tarif için teşekkür ederim arkadaşım, ellerine sağlık.

Herkese Sağlıklı Mutlu Günler...