10 Şubat 2011 Perşembe

Doğum Günü Partimiz Prensesim 1 Yaşında

Nice Yıllar Prensesimmm:) Kızım 14 Ocak Cuma günü 1 Yaşını doldurdu. Çok kalabalık olmadan kendi aramızda diyebileceğimiz bir doğum günü partisi yaptık çok da güzel oldu. Allah tüm çocuklara sağlıklı uzun ömürler versin. 1 pastamızı ben yaptım arkadaşlarıma çokk özeniyorum ama onlara yetişem mümkün değil tabi nerdeee öyle şeker hamuru ile :) krema ile süsledim bence fena olmadı misafirlerimde çok beğendi, lezzeti ise güzeldi:) yine doğum günü öncesi biraz araştırma yaparak bu şekilde yazılar yazdım, tabi oğlumuda küstürmemek gerek onun isminide yazdık :) Kapımızı yine süslü:) 1 kurabiyelerimizi bu defa tuzlu yaptım. Bu tarif hem çok basit hemde günlerce saklanabilen bayatlamayan bir kurabiye hemen tarifi veriyim: Malzemeler; 1 çay bardağı mandalina yada portakal suyu, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardaşı eritilmiş margarin, 1 kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz (ben daha az koydum) ve un. Yapılışı: tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Ve şekil verip önce yumurta akına sonra susama batırıyoruz ve 175 derecede pişiriyoruz. Ben 1 şeklinden önce hep yuvarlak simit şeklinde yaptım mutlaka deneyin derim. Böreklerimiz ne yazıkkı bu defa hazır superfresh börek deneyin derim hem pratik hemde lezzetli. İçli köfteler benden artık çok kolay ve incecik yapabiliyorum :) çünkü makinası var. Tarifi ve yapılışı başka bir defa özenle fotoğraflayıp sizlerle paylaşacağım. Masadaki salataları ayrı ayrı çekmemişim telaştan olsa gerek, Katkat patates salatası sevgili Sarı Mutfak Blogunun sahibi Hande'ciğimin tarifi ondan alabilirsiniz tarifi diğeri ise yoğurtlu lahana salatası. Hepinize Sevgiler...