5 Ocak 2012 Perşembe

ÇİKOLATALI KESTANE ŞEKERİ

Herkese merhaba :)
Huzurlu, mutlu ve hayırlı bir iş olana kadar bir süreliğine ev hanımıyım:) Bu gün 4. günüm ev işleri bitmiyor bilgisayar başına zor oturuyorum. Çocuklarla kahvaltı, okul,  park derken günler nasıl geçiyor anlamıyorum. Mutfakta çok kalıp blogum için yeni denemeler yapmak istiyorum ama akşam yemeği zor yetişiyor. Ev de olmanın acemiliği :) henüz rayına oturtamadım:) İnşallah haftaya sizlerle daha sık tariflerle burada olacağım. Bu hayat şartlarının zor olduğu zamanda benim gibi işsiz kalan herkese önce sağlık sonra hayırlı işler diliyorum.
Geçen hafta sonu kızarttığım artan kestaneleri temizleyip şekerli suda yumuşayana kadar pişirdim sonra benmari usulu erittiğim çikolatalara buladım ve misafirlerime ikram ettim çok nefis oldu.Önce kızarmış olduğu için mis kokulu şekerlerimiz oldu.


                                       
Malzemeler:
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
300 gr  kestane

Yapılışı:
Şeker ve su yaklaşık 10 dak. kaynatılır ve içerisine kestaneler eklenerek yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Soğuyan kestaneler çikolataya bulanarak servis yapılır.
(Kestaneler önceden fırında kızarmış ve temizlenmiş.)

Hepinize mutlu sağlıklı günler...