18 Şubat 2014 Salı

HİNDİSTAN CEVİZLİ TOPLAR


Masamı hafta sonu gelen misarfirlerim için hazırlamıştım. Arkadaşlarımızla güzel sohbetli bir akşam geçirerek hazırladığım ikramlarımla çay keyfi yaptık. Masamızdaki ikramlarımdan  hindistan cevizli toplar hariç  hepsinin tarifi blogumda var linklerini vereceğim.  Tarifleri için resimlerin altlarındaki linklerini tıklayınız. 
Hindistan cevizli topların tarifi ise Konya'dan. Sevgili kuzenim Şerife'ye tarif için çok teşekkür ediyoruz . Kuzicim :) Konya'ya gittiğimizde bizim için yapmıştı yedik, çok beğendik ve hemen tarifini aldık. Bende misafirlerime yapmayı planlarken yan komşucum gelinciğimiz Tuğba,  abla ben yapıyım dedi. Sağolsun, ellerine sağlık nefis olmuştu. Hem pratik hemde nefis bir lezzet denemenizi tavsiye ederim. Bu arada klasik toplar gibi pişirmede yok . Hemen tarife geçiyorum.
Malzemeler ; 
2 paket kremşanti
2 su bardağı süt
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı süt tozu
Üzeri için ; 
Hindistan cevizi.

Yapılışı ; 
  • 2 paket kremşantiyi soğuk sütle ile çırpılır.
  • 5dk buzdolabında bekletilir.
  • Kremşantinin üstüne 2 bardak hindistan cevizi , 1 bardak süt tozu eklenir ve karıştırılır.
  • Tekrar 15-20 dakika daha bekletilmek üzere buzdolabına kaldırılır.    
  • Karışım küçük toplar halinde yuvarlanarak hindistan cevizine bulanır. 
  • Servis tabağına alınır.
Afiyet olsun...
 PEYNİRLİ POĞAÇA Tarif için tıklayınız...
 ÇÖREK OTLU MİNİ KURABİYE Tarif için tıklayınız...
 BULGURLU PATATESLİ SALATA Tarif için tıklayınız...
 BALKABAKLI ETİMEK TATLISI Tarif için tıklayınız...