1 Temmuz 2015 Çarşamba

KREMALI GÜLLAÇ 18 HAZİRAN 2015 KANAL 35 PROGRAMI


Hayırlı Ramazanlar  herkese ,
18 Haziran Perşembe Ramazan ayının ilk gününde Kanal 35 de sizler için güzel bir menü hazırladık. 
Kanal 35 Ağız Tadıyla Programımızı izlemek isterseniz BURAYA TIKLAYIN!
Menümüzde ;
Kremalı Güllaç 
Ramazan Pidesi ve
Konya Tirit Kebabı vardı. 


KREMALI GÜLLAÇ
                                
MALZEMELER;

7 adet Güllaç yaprağı
1 litre süt
1 şu bardağı şeker
1 Paket vanilya
KREMASI;
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
8 yemek kaşığı şeker
1 paket kremşanti
ÜZERİNE;
Toz Antep Fıstığı
Vişne
YAPILIŞI;
  • Kreması için kremşanti hariç tüm malzemeler karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
  • Pişen kremaya kremşanti ilave edilir ve 5 dakika çırpılır. 
  • Başka bir tencerede süt, şeker ve vanilya kaynatılır.
  • Yuvarlak bir tepsiye 3 adet güllaç yaprağı alınır ve kaynayan sütle ıslatılır.
  • 3 ü  birden yuvarlak tepsiye serilir. 
  • Üzerine krema sürülür.
  • Geriye kalan 4 yaprakları 2 ser olarak süt ile ıslatılır serilir ve krema sürülür.
  • Kalan kremalı tamamı en üstüne sürülür.
  • Üzeri vişne ve antep fıstığı ile süslenir.
  • Soğuyunca servis yapılır.
Programın en mutlu anı :)
 
Ramazan Pidesi ve Konya Tirit Kebabı tariflerim de bir sonraki yazımda.
Sevgiyle , Sağlıkla kalın.
Sofranızın bereketi ve sevdikleriniz eksik olmasın.
Hayırlı Ramazanlar...