1 Kasım 2015 Pazar

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI 

Malzemeler ;
2 demet deniz börülcesi 
3 adet domates 
3 diş sarımsak 
Zeytinyağı 
Limon
Yapılışı;

  • Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın. 
  • Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın.
  • Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılcıklarını sıyırın.
  • Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın.
  • Üzerine domatesleri dograyıp  zeytinyağı, sarımsak ve limon ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.

Not : Tuz ilave etmiyoruz çünkü deniz börülcesi yeterince tuzlu.

Afiyet olsun...
Selcen ŞENOCAK