24 Temmuz 2016 Pazar

SİMİT


Pazar kahvaltılarımızın vazgeçilmezidir Simit.
Sofranızdan sevdikleriniz ve ağzınızın tadi eksik olmasın. 
Buyrun tarife,

Malzemeler;
  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta ( birinin beyazı üzeri için)
  • 2 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 çağ bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
Yapılışı;
  • 2 su bardağı ılık suya şeker ve maya karıştırılıp 5 dak. bekletilir.
  • Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlanır.
  • Mayalanmasını beklemeden şekil verilerek önce yumurtanın beyazına sonra susama batırıp tepsiye sıralanır .
  • 10 - 15 dakika mayalanması beklenir.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.


Huzurlu, Mutlu Pazarlar ...
Selcen ŞENOCAK
Facebook : El Emeği Göz Nuru Selcen
İnstagram : selcensenocak
Google +  : selcenşenocak