5 Şubat 2017 Pazar

TUZU BİBERİ & MANGAL KARŞIYAKA / İZMİR

Merhaba Lezzet sever okuyucularım;

Türkiye’nin en iyi 10 kahvaltı mekanları arasında yer alan, 40 çeşit ege zeytinyağlıları ile lezzetine lezzet katan, ve şimdi mangal lezzetleriyle giderek büyüyen İzmir’in göz bebeği Tuzu Biberi & Mangalın Karşıyaka şubesinde da Nefis bir kahvaltıdaydık.
Tuzu Biberi & Mangal günün her saati, sağlıklı, güvenilir ve keyifli bir şekilde kahvaltı yapabilmeyi hedefleyerek çıktıkları bu yolda mutluluk veren lezzetlerin peşine düşmüşler.
Tulum peynirlerini Fethiye’nin Seki yaylasından, çam balını Marmaris’ten, %100
doğal koşullarda üretim yapan Ahmet Bey 'den,  Lorlu karadutu Tire’nin katkı maddesi içermeyen, meşhur mis kokulu reçellerinden getirtiyorlar...
 

Birde bu lezzetli kahvaltılıkların yanında kendilerine özgü specialleri ise bir harika...

Tuzu Biberi 'nde bulunan serpme kahvaltı dışındaki ekstralarda favorimi teke düşüremedim hepsi birbirinden nefisti mutlaka tatmalısınız.

Atom!!!
Bir harika hafta sonuna yakışır tam bizim damak tadımıza uygun ben bayıldım...
Adı gibi tam bir Atom içerisinde Sucuk, Kaşar peyniri, Domates, Pastırma, kavurma, biber, tereyağı, baharatlar ve en son üzerine konulan kuru acı biber. Biberden başlayarak tavada sıra ile eklenen malzemelerin harmanlannıp sotelenmesi ve sonradan güveçte pişirilmesi ile oluşan harika bir lezzet mutlaka tadın...
 Karadeniz’in muhlamasına Ege havası aldırarak bizlere sunmuşlar. Gerçekten başarılı...

Tuzu Biberi Omlet ise  Domates, Biber ve peynir ile yapılan farklı bir lezzet olmuş.
Henüz müşterilerine sunmadıklarını yaz sebzelerinin bol zamanları için planladıkları  farklı bir specialleri ise Kızarmış sebzelerin üzerine peynir ve yumurta ile tekrar pişirilmesi...
Çok lezzetli olmuş, bana annem ve babamın çocukluğumda yaptıkları patatesli yumurtayı hatırlattı. Patatesleri kızartıp peynir ve yumurta ile tekrar pişirirlerdi. Burada ise  kabak, patlıcan, biber gibi sebzelerle yapılmış...
04.02.2017
Klasik serpme kahvaltı Nefis karbonatlı yogurtlu pişisi ve sınırsız çay ile kişi başı 22 lira.

Günün her saati, sağlıklı, güvenilir ve keyifli bir şekilde kahvaltı yapılabileceğiniz, Merkez mutfaklarında deneyimli ustaları tarafından hazırlanan 40 çeşit zeytinyağlı çeşitlerini her gün taptaze bir şekilde şubelerde yiyebileceğiniz, özel sosları ile 72 saat marine ettikleri lezzetli ızgaralar yiyebileceğiniz kısacası kahvaltıdan, akşam yemeğine kadar en iyisini sunmayı başaran bol lezzetli bir mekan Tuzu Biberi & Mangal...

Bu lezzetli gün için Tuzu Biberi & Mangal Sahibi Ümit beye ve bu lezzetler için tüm çalışanlara çok teşekkür eder başarılarının devamını dileriz...
Tuzu Biberi Şubeleri 
Merkez (Mutfak) 
Mansuroğlu Mah. 295 Sok. No:18 Bornova - İZMİR
+09 (232) 435 63 62
Balçova
Ege Park AVM. Mithatpaşa Cad. No:44 Balçova / İZMİR
+90 (232) 277 39 36
Çeşme Marina 
Musallah Mah. 1016 Sokak No:2/10 Çeşme Marina / İZMİR
+90 (232) 712 20 90
Karşıyaka 
Donanmacı Mah. Cemal Gürsel Cad.382/1 Sok. Karşıyaka/İZMİR
+90 (232) 364 66 65
Mavişehir 
Caher Dudayev Bulvarı No:77/A Atakent / İZMİR
+90 (232) 336 96 96
Bostanlı 
1807/1 Sokak No:16/C Bostanlı / İZMİR
+90 (232) 330 08 88
Göztepe 
Mithatpaşa Cad. No:88/A Göztepe / İZMİR
+90 (232) 224 95 00
Kordon 
Atatürk Cad. No:326 D:1 Alsancak-Konak / İZMİR
+90 (232) 421 03 21
Alsancak İskele
Atatürk Cad. No:204/A Alsancak/İZMİR
+90 (232) 421 84 50
Yeni mekanlarda, yeni lezzetlerde görüşmek dileğiyle,
Sevgilerimle...
Selcen ŞENOCAK
Tuzu Biberi Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato