30 Nisan 2018 Pazartesi

TAHİNLİ KURABİYE


Merhabalar ;
Bu aralar kurabiyelere takıldım gidiyorum. Çaylar boş içilmesin buyrun nefissss bir kurabiye daha :)

Malzemeler :
  • 200 gr tereyağ, (isteğe bağlı margarinde olabilir) 
  • 1 su bardağı tahin,
  • 1/2 su bardağı toz şeker ,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta ,
  • 1 paket vanilya ,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Alabildiği kadar un.
Üzeri İçin:
  • Ceviz
Yapılışı: 
  • Tahin, toz şeker, yumurta,  oda sıcaklığındaki margarin iyice karıştırılır.
  • Daha sonra vanilya, kabartma tozu, un ilave edilerek yoğrulur. 
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. 
  • Her birinin üzerine yarım ceviz içi hafifçe bastırılarak resimdeki gibi eklenir.
  • Tepsiye sıralanır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. 
Afiyet olsun...

Selcen ŞENOCAK 
İnstagram @lezzetinsenocagi