28 Nisan 2018 Cumartesi

TUZLU TIRTIL KURABİYE

Merhaba Lezzet severler,

Size nefissss bir tarifim var. Ağzınızda dağılacak ve üzerine sayısız keyif çayları içirtecek cinsten :)

İşte Nefis tarif ;

Malzemeler:
  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağ,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 adet yumurta, (beyazı içine-sarısı üzerine)
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 3 yemek kaşığı çörek otu,
  • Alabildiği kadar un .
Üzeri İçin:
  • Yumurta beyazı 
  • Susam
Yapılışı:
  • Tüm malzemeler karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Daha sonra hamurdan  parçalar koparılıp tırtıl kalıbı ile şekil verilir.(kalıp yok ise yada daha kolay olsun derseniz istediğiniz şekillerde yapabilirsiniz)
  • Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.
Afiyet olsun ...

Selcen ŞENOCAK
İnstagram: @lezzetinsenocagi