17 Temmuz 2018 Salı

ISLAK KEK

SOSU YUMURTASIZ ISLAK KEK
KEK MALZEMELERI;
📍4 adet yumurta
📍1 su bardağı toz şeker
📍1 su bardağı süt
📍1 su bardağı sıvıyağı ekleyin.
📍1 su bardağı un
📍1 paket kabartma tozu
📍1 tatlı kaşığı vanilya
📍3 yemek kaşığı kakao
SOS MALZEMELERİ;
📍1 su bardağı toz şeker,
📍1 su bardağı süt,
📍2 yemek kaşığı kakao,
📍1/2 su bardağı sıvıyağı
Yapılışı;
📍 Yumurta ve şekeri iyice krema kıvamında olana kadar çırpılır.
📍 Süt ve sıvı yağ ilave edilip çırpmaya devam edilir.
📍 Un, kabartma tozu,  vanilya ve kakao elenerek karıştırılır.
📍Kare  borcamın her  yerini sıvıyağ ile yağlayıp kek harcını dökülür.
📍 180 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
📍Fırından keki çıkarmaya çok az kala, sos malzemeleri tencerede  kaynayana kadar ısıtılır. Ve ocaktan alınır.
📍Kek sıcakken  dilimleyin ve sıcak  sosu üzerine dökün.
Afiyet olsun...