24 Ekim 2018 Çarşamba

CEVİZLİ TARÇINLI RULO KURABİYE

Cevizli Tarçınlı Rulo Kurabiye 😋😋
Malzemeler;
📍 250 gr margarin veya tereyağı
📍1 çay bardağı sıvıyağ
📍1 su bardağı pudra şekeri
📍1 adet yumurta
📍1 paket kabartma tozu
📍1 paket vanilya
📍2 yemek kaşığı yoğurt
📍Alabildiği kadar un 
İç Malzemesi;
🌰2 şu bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (ben ceviz kullandım )
🌰4 yemek kaşığı şeker
🌰1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı;
📍Yumurta ve tereyag oda sicakliginda olacak sekilde Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırılır.
📍Hamur 2 ye bölünür.
📍Şeker, tarçın ve cevizi karıştırılır.
📍Karışımdan bir miktar tezgah dökerek 2 ye böldügünüz hamuru üzerine konulurken üzerine yine bir miktar karisimdan tekrar döküp oklava ile yuvarlak açılır.
📍Yuvarlak hamuru önce 4 e sonra her parçayı 4 veya 5 e bölünür ve her parça rulo sarilir.
📍Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
📍Kalan hamurada aynı işlem yapılır.
📍 180 derecede pembelesene kadar pişirilir. 
Afiyet olsun.💖💖 💖
Selcen ŞENOCAK