5 Ekim 2018 Cuma

DALMAÇYALI PASTA

Merhabalar 😍😍
Masayı gecen hafta sonu arkadaşlarımız için hazırlamıştım. Her zaman yaptığım Lor kurabiyesi, Dolma ve Patlıcanlı börek haricinde sizlere masada yeni bir tarifim var. Dalmaçyalı Pasta 👌👌 nefis oldu. 
Dalmaçyalı Pasta👌 Yumuşacık yağsız kekiyle o kadar hafifki, yiyen herkes bayıldı. O yüzden mutlaka kaydedin. Bende tarifi @lezzetdansi arkadaşım Sibel'imde görüp yaptım, kendisine bu nefis tarif için çok teşekkür ederim🌺
Kek için ❤
📍4 yumurta
📍 3 kahve fincanı tozşeker
📍1 kahve fincanı dolu dolu mandalina suyu
📍3 kahve fincanı un
📍1 kabartma tozu
Krema için❤
📍4,5 yemek kaşığı tozşeker
📍4,5 yemek kaşığı un
📍4 su bardağı süt
📍1 yumurta sarısı
📍1 paket krema (süt kreması)
Sos için❤
📍1 kahve fincanı su
📍Yarım fincan şeker
📍1 kaşık kakao
📍1 tatlı kaşığı nişasta
Keki ıslatmak için❤
📍 1 su bardağı süt
Yapılışı ❤
📍Kek malzemelerini çok iyi çırparak karıştırıp, 150 derecede pişiriyoruz. (Dikdörtgen büyük borcam ölçüsü )(20 dakikada pişti kontrollü olun) 📍Kek soğuyunca, 1 bardak süt ile ıslatıyoruz. 📍Üst kreması için, süt kreması hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişiriyoruz.
📍Ilıyınca süt kremasını da döküp çırpıyoruz ve kekin üzerine döküyoruz.
📍En son kakaolu malzemeyi de ocakta pişirip kremanın üstüne damlatarak dalmaçyalı görüntüsü veriyoruz.
Tarifi denerseniz geri dönüşlerinizi bekliyorum.😉
Herkese sağlıklı mutlu hafta sonu dilerim.💚
Selcen ŞENOCAK